LA SOCIÉTÉ

CLEAN a été fondée en 1955 née de la passion pour l'innovation du Dr. Mario Martini. L'expérimentation et la recherche constituent tout de suite les caractères distinctifs : parmi les premiers en Italie à produire l'acide métatartrique et à proposer des solutions pour le détartrage du vin.

En 1994, la société déménage dans la nouvelle usine de Rosta (TO), avec des surfaces plus grandes et rationnelles à la fois pour la production et pour la manutention des marchandises.

Toujours orientée vers l'élargissement de ses horizons commerciaux, CLEAN réalise aujourd'hui plus de la moitié de ses opérations de vente en Europe et en Amérique du Sud.

Malgré le développement de ces dernières décennies, CLEAN n'a pas perdu les caractéristiques typiques d'une entreprise familiale, profitant au mieux des avantages qu'offre une petite entreprise, flexible, souple et réactive face aux besoins des clients.

L'offre commerciale est constituée principalement de ses produits historiques :

acide métatartrique, tartrate neutre de potassium et crème de tartre.

À ceux-ci s'ajoute la ligne pour la décalcification du vin, représentée par ENODEC DUE et le tartrate de calcium micronisé.

CLEAN est également connue pour la qualité de ses caramels et sucres caramélisés, principalement utilisés dans la confiserie et les boissons alcoolisées.

La ligne de détergents et désinfectants complète la gamme de son offre, avec des produits en poudre et liquides principalement destinés à l'industrie vinicole.